2007年3月12日

ブルータス 3/15号

特集は「決定版!おいしいコーヒーの教科書」

「コーヒー新時代到来」と題し、スペシャルティコーヒーの話やコーヒー生産地(農園レベルまで)の話、腕を磨くバリスタ達の話、コーヒー入門的話、などなど。
コーヒーの最新動向がこれ一冊で分かってしまういい一冊です。

別冊的付録に「おいしいコーヒーの飲める店、豆が買える店」が付いていて、これはもう3年保存版です。

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