2007年5月29日

まとめて日記

■金曜日
通院日。相変わらず日中眠い事を訴えるも、「もう一週間様子を見ましょうねー」で現状維持。夜眠れているから基本的には大丈夫、なのだと。あと、 30分から 1時間の昼寝を奨められました。

■土曜日
4:35起床。余りに早く目が覚めてしまったので、フィルムスキャンをする。火曜日にお出かけ(箱根ターンパイク)した時に撮った、マイ車の写真。フィルムは PKR。今回はまあまあ納得の出来。
午前中は子供のピアノの送迎。
午後からは、ゴンバ社カフェ企画「ロシアンカフェ・КОЛОБОК(コロボック)」 へ。ロシアンビール(バルティカ No.7)とバナナケーキを頂きました。ビールは苦味系だけど妙に爽やかな、ラガーでした。

■日曜日?
相方の実家へ。子供と。
仙台の次(10分後)で降りるのに、仙台を出てからうつらうつらと...

...

はっと目が覚めると車窓はホーム着。げ、降りそこねちまう。ダッシュで荷物を降ろして、ぐずぐずする子供の手を引いて、ぎりぎり下車。
ホームで一息つくと、あ、

...ジャンバー持ち忘れた。。。

とりあえず改札を出て、駅員さんに事情を説明して、捜索願を出しました。数時間後、電話があってジャンバーは無事盛岡で見つかりました。送料着払いで家に送ってもらえるそうです。
何やってんだか、俺。

相方実家では、のんびり過ごしています。
今日、帰京します。

明日からは、またリハビリ出社です!エイエイオー!!

2007年5月24日

ハワイコナ エキストラファンシー

第30回目です。とうとうここまで来ました。
豆は、ハワイコナ エキストラ(EX)ファンシー。
焙煎はハイロースト。

産地:
アメリカ合衆国 ハワイ州 ハワイ島西部のコナ地方。
皆さんご存知、ハワイのコーヒーです。
よくハワイ土産でコーヒーがありますもんね。けど、そっちのは大概がフレーバードだったりして、純コーヒーではなかったりします。

香り(主観):
豆の状態から甘い良い匂いがします。
コーヒーの状態でもとても良い香りがします。

味(主観):
口に含んだ瞬間、ぱっと広がる香りとコク。とても華やか。その後からじわっと(やや弱めに)来る苦味と酸味。
後味は苦味と酸味のバランス系で、でありながら没個性的でもなく、やっぱり華やか。
味が楽しそうに微笑んでくる、絶品豆です。

豆の状態:
粒は大きめで均整が取れています。
豆屋のおじさん言うにも「もう最高だね」とのコメントが出ています。


予告どおり、豆比べは今回でひとまずお休みに入ります。
この後は、一杯出しを極めたり、豆屋さんを巡ったり、また違った方向で色々やっていこうと思います。

2007年5月23日

リハビリ日記

今日も何とも気候の良い一日でしたね。

今日はメイン PC(ノート)持参で、朝 9時から 15時まで会社周辺でリハビリ出勤してきました。
午前中はフレッシュネスバーガーにて、午後は武蔵野市立中央図書館にて過ごしました。


フレッシュネスバーガー。
ホットのハーブティー(レッドジンガー)をオーダーして、2階席へ。
2階席は朝イチはぱらぱらと人がいましたが、基本はずっと私一人。とても居心地良く快適でした。
コンセントからこっそり電源を頂いて、ガリガリと Javaに励みました。幸い眠気もなく、順調でした。

お昼は勤め時代に良く行っていたラーメン屋で。トマトと卵とエビの炒め物定食。650円。


武蔵野市立中央図書館。
午後もフレッシュネスで過ごすのもなーと思ったので、思い立って図書館へ移動。建物の中へ入るのは初めて。
中は広くて清潔で、いい印象。案内を見ていると「パソコン利用可能テーブル」なるものがあるらしいので、建物の3階へ。
係の方に親切に説明してもらって、図書館の利用カードを作って、13時からパソコン利用可能テーブルにつきました。
勉強は、、また眠気が。満腹と薬の相乗効果か?このブログ書き始めたら多少眠気が覚めてきましたが。
何とか、15時までテーブルで過ごせました。
ちなみに「パソコン利用可能テーブル」は全 6席。コンセント有り。LAN無し。午前中、午後、夕方の 3交代制です。利用開始時刻の 5分前から 3階で受け付けが始まります。


明日からも、フレッシュネスバーガーと図書館のコンビで過ごせれば、と思いました。
少しずつ、歩みを進めてゆきます。

2007年5月22日

[Photo]Fiat!Festa!!

遅くなりましたが、先月(4/29)に行った FIAT!FESTA!!の写真を。


Cパレット下。プント専用駐車スペースでしたが、来る車の勢いに負けてチンクとか他の車も停まっていました。


チンク。500 WANTS YOU!


Bパレット。サーキット走行の車達が準備中。


走るデルタ。


走るスポアバ。


走る HGT(黄ボンネット)


走る HGT(カーボンボンネットその1)


走る HGT(カーボンボンネットその2)


サーキット全景

ハイネケン VS ハートランド

前から気になっていた事。
「ハイネケン(瓶)とハートランドは、実は同じじゃないのか?」

ハイネケンと言えばオランダのビールですが、日本でのハイネケン(瓶)はキリンがライセンス生産しています。
で、ハートランドもキリンのビール。瓶の色も同じ緑色。原材料もどちらも麦芽とホップのみ。

違いはあるのだろうか?

で、飲み比べてみました。比較比較。

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左がハイネケン(330ml)。右がハートランド(500ml)。

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注いでみたところ。注ぎ方が悪かったのか、ハイネケンの方が気泡が多く出ました。色合いは、ハートランドの方が若干濃い感じでした。

で、味。炭酸味は同じ位。味はハートランドか気持微妙に濃いかなーって感じ。ほとんど有意差は感じられませんでした。どちらも、ホップ味の利いたおいしい苦味系のビールでした。

で、酔っぱらいました。

結論。違いは分かりませんでした。以上。

2007年5月21日

三鷹?吉祥寺?埼玉?

今日、約 10ヶ月ぶりに会社(最寄りは三鷹駅)へ行きました。

復職に向けての面談(人事部長)を受けてきました。問題が起こらなければ、梅雨の季節のうちには復職となりそうです。
検討してもらう課題を人事に引き渡して、帰路につきました。


帰り道がてら、吉祥寺まで中道通り(三鷹?吉祥寺を走る商店街)を散策。

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かうひいや3番地へふらり。前から気になっていた喫茶店/コーヒー豆店。
ジャズの LPがかかるおだやかな空間。コーヒーはネルドリップ。飲んだブラジルは香りが良くて、味はすっと線の通った様なおいしさでした。

あと、石鹸が無くなっていたので Lushで2種類購入。

で、吉祥寺からバスに乗って最寄り(大泉学園駅)まで。

が、バスに乗って椅子に座った瞬間、

眠い。

眠い。

うとうとじゃなくて、全く記憶が抜け落ち、爆睡。

...

...

ふと目が覚める。全然知らない風景。
バスは左折し、広い空の下どんどん走る。
バスのアナウンス「次は、サカエコウミンカン...」。

サカエって、新座栄?埼玉?

とりあえず下車。
着いた所は新座市栄公民館。
時計を見ると、吉祥寺を出てから 50分間程眠っていた様でした。

10分程帰りのバスを待って、帰りましたとさ。

ハリオ式 対 カリタ式102

まず予告。
これまで続けてきたコーヒー豆の飲み比べ「珈琲日記」ですが、次回(30回)で一旦終了します。
30種類も飲めば十分だろうという気持ちと、「一杯出し」を極めたい欲望の方が高くなってきたからです。なので、30回を終えたら「いかにおいしい 1杯を出せるか」に焦点を絞った「珈琲日記」にリニューアルします。お楽しみに。(って誰も興味無いか...)


てな訳で、今回はリニューアルの前哨戦。ドリッパー対決 1回戦です。

コーヒードリッパーは世の中に多種多様な物があります。ペーパードリップだけでもメリタ、カリタ、コーノ、ハリオ、など。その他サイフォン、パーコレーター、ネルドリップ、と方式まで言い出すときりがありません。
そして、面白い事にどれもそれ程淘汰される事なく存在しています。という事は、それぞれ一長一短あるのではないか?と考えた訳です。

で、今回はとりあえず手持ちにあるペーパードリッパー二種類(ハリオ式と、カリタ式102)で味比べをしてみました。

<実験条件>
ドリッパー:ハリオ式V60と、カリタ式102
ペーパー:それぞれの形用のペーパー(共にみさらし紙)
豆:ハワイコナ EXファンシー
豆の量:共に24g(それぞれ 2杯出し)
挽き具合:両方ともナイスカットミルで 2.5(中細挽き)
お湯:沸騰したお湯をコーヒーポットに移して若干冷ます(多分 90℃位)

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実験風景

まずはコーヒーサーバー等器具をお湯で温めて、豆を挽いて、挽いた豆をそれぞれのドリッパーにセットして、同時進行でドリップしました。

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ドリップ結果。左がカリタ式。右がハリオ式。

まずは見た目。コーヒーの濃さ(見た目)は僅かにハリオの方が薄かったです。多分お湯がコーヒー豆の中を通る速度に違いがあるせいだと思います。

次にコーヒーの香り。うーん、差は認められませんでした。

次に、大事なコーヒーの味。
ハリオ式は味に透明感がある。ウマ味にもすっとした透明感がある。
カリタ式はややどっしり、とした感じ。
ハリオ式の方が渋みが少なく、又酸味が出てくる。
対してカリタ式はやや渋みがあり、比較的酸味は少なめ。

ただ、コーヒーの温度が下がってくると段々差が分からなくなってきました。

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それぞれの出がらし。どちらもきれいに膨らんでいました。

結論と感想。今日の飲み比べでは「すっとした」飲み口のハリオ式の方が好みでした。カリタ式での渋みが私にとってはマイナスでした。
が、カリタ式のセオリーでは豆の挽き具合はもう少し粗め(ナイスカットミルで 3.5)なので、カリタ式でももっとおいしくコーヒーを淹れられるのかも知れません。


次回予告(予定)。「ハリオ式 対 カリタ式101 完全 1杯出し対決!!」。乞う御期待!!

2007年5月19日

雑事諸々

この1週間、書き漏れた雑事をつらつらと。


月曜日。
朝、合方とちょっとケンカ。けど、すぐ仲直りできたので良かった。
午後は GWでの帰省時に撮った写真の焼き増し。ネットでプリント。出来上がりを振り分けて、家族兄弟に郵送。
あと、自分のパスケースに入れてある「緊急連絡先・服薬リスト」の紙を更新。


火曜日。
眠い。勉強を始めると途端に眠くなる。あきらめて、趣味に走る。溜まっていたフィルムのスキャニング。


木曜日。
地デジ対応 HDDレコーダーがやっぱり思う様に動かず、東芝のサポセンに電話。
症状は伝わったものの、問題は解決せず。
まだ、このジャンルの商品の品質(技術力や、製品としての成熟度)は安定していないのかな?と思った。それとも、東芝だけが技術力低いの?


金曜日。
通院とカウンセリングの受診。復職の目処が立ってきた。梅雨の季節のうちには復職したいと決意。
また、来週から復職に向けた訓練のフェーズを上げようと決めた。
あと、ちょっと時間が取れたので久しぶりに小竹向原の「アカシア」へ寄った。相変わらずゆるーい感じで、良かったす。


土曜日
子供は臨時で保育園へ預け。
午前中、久しぶりに合方とたくさん話をした。とても気持ちが落ち着いた。

2007年5月18日

ベトナム アラビカ

第29回目です。
豆は、ベトナム アラビカ。
焙煎はハイロースト。

産地:
ベトナム社会主義共和国。
東南アジアのインドシナ半島東岸にある南北に長い国。中国、ラオス、カンボジアと国境を接する。
国のどの辺りでコーヒーが採れるのかは不明。ただ、ベトナムの輸出品としてコーヒーは代表格の様です。

香り(主観):
苦味系の香りがかすかにします。

味(主観):
もわんとした味。苦味なんだけど、きりっとしていない。酸味は有るような無いような、主張が無い。
後味は苦味系の甘み?が心持ちべたーっと残ります。
何だか、つまり、一言で言うと「おいしいくない」です。他のコーヒーなら有る「香しさ」とか「コク味」とか「酸味」とかが何も無いんです。味の中心が抜けた様な、そんな味です。

豆の状態:
粒揃いは良い。粒の大きさも普通程度。

ちなみに:
「ベトナム コーヒー」で検索をかけると、圧倒的に「ベトナム(式)コーヒー」の情報にたどり着きます。深煎りの細挽きで、極甘のミルクコーヒー。それはそれでおいしいんでしょう。もしベトナムへ行く事があったら、飲んでみたいものです。

2007年5月17日

250GB HDDの顛末

昨日うちのサブ PC(デスクトップ、Windows2000)で全容量認識できないで格闘した 250GB HDD(ハードディスク)ですが、とりあえず全容量問題無く使える様になりました。
の、顛末録。
世の中では「137MB問題」とでも呼ばれている様です。
詳細解説サイト

0.BIOSレベルでの認識を確認
BIOS画面で HDDの認識状態を確認。きちんと 250GBで認識されていたので OK。

1.regeditでレジストリを修正する
参考サイト(マイクロソフト
前提として、Windows2000 ServicePack 3 (SP3)以降がインストールされている必要があります。
regeditを起動し、
HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\
Services\Atapi\Parameters
へ移動。
[編集]->[新規]->[DWORD 値]をクリック。
作られたレジストリ値名を "EnableBigLba"に変更。
[編集]->[変更]で "EnableBigLba"の値を "1"に変更。
で、再起動。

2.パーティションの作成
新たに見えた137GB以降のエリアを NTFSでフォーマット。
方法は、[コントロールパネル]->[管理ツール]->[コンピュータの管理]->[ディスクの管理]で、残りの領域を選択して[フォーマット]。
250GB - 137GB = 113GB。フォーマットに時間がかかるので、寝ている間にやらせておきました。

3.パーティションの結合
商用ソフトの「Partition Commander 10(パーティションコマンダー10)」でパーティションの結合をしました。Vectorで 4,200円。
このツールで、最初に作った137(128)GBのパーティションと2.で作った残りのパーティションを結合し、ようやく 250(232.8)GBの Cドライブが出来上がりました。

うん、満足満足(自己満足)。

今日の日記

あー、疲れた。そんな今日の日記。

朝。携帯メール(ウェザーニュースの天気予報メール)着信の音で目覚める。
家族で朝食を食べ、バイクに子供を乗せて保育園へ送りーの。
今日は課外授業(外出)なので、最寄り駅近くの駐輪場にバイクを停めて、ちょっとお茶してから、電車に乗って、東京ビックサイトへ。

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「ESEC 2007/第10回組込みシステム開発技術展」を見学。
組み込み GUIに絡む諸技術を斜め見。よさげな物を幾つか発見。あと、IPAの方や SESSAMEの方と、お久しぶりです!と歓談。
IPAや SESSAMEでもメンヘルの面倒見てくれるといいな。

昼過ぎに会場を後にし、池袋へ。とりあえず、ほんのり屋(おにぎり屋)で昼食。
次にビックカメラで小物(DケーブルとLANケーブル)と中物(250GB HDD)を買い物。
あと、現像に出していたフィルムの受け取り。あれー、コマの半分が未露光だ。何故だー。GWの帰省で実家からかっぱらってきた OLYMPUS OM-2S/Pで撮った写真達。カメラ不調なのかなー。ま、近いうちに安いフィルム使って検証してみよう。

で、帰宅。
サブ PC(デスクトップ)の HDD換装に取り掛かる。iTunesでの音楽データでディスクがあっぷあっぷになってきたので。
とりあえず現存データをメイン PC(ノート)に吸い上げて、PC解体して HDDを入れ替えて、OSから入れ直し。
おっと、問題発生。Windows2000のインストール CDは 128GBまでしかフォーマットできないのか。折角 250GB買ったのに。ま、それでも今までが 20GBだった事を考えれば 128GBでも約 6倍。とりあえず良しとして作業続行。
OSを最低限インストールしたらメインに吸い上げたデータで新 HDDを上書き。
先の吸い上げと上書きは Windowsシステムツールの「バックアップ」でしました。上書きを "セーフモード"で行うのが肝。こうしないと、ユーザーアカウントが正しく復元されません。
最後にディスプレイドライバ、サウンドドライバ、UBS2.0カードのドライバをインストールして、新サブ PCの仮完成。HDDの見えない部分の対処は後回し。

次は、最近我が家にやってきた地デジ対応 HDDレコーダーの面倒見。東芝の RD-E160。
シリーズ録画がうまく動作しなくて、四苦八苦。どうやってもうまくいかない。明日、東芝のサポセンに電話してみよう。

もう、夕方。急いで夕食を作る。味噌汁とサラダは昨夜のうちに作ってあるので、今日はメイン(いわしのフライ)を作るだけ。
ぱぱっと作って、一人で「いただきます」。「ごちそうさま」。食器洗い。

相方が帰宅。食事は済ませてきたのだと。がっくり。いわしのフライがフライ。明日の昼食にでも食べよう。

で、子供のお迎え。最近は、夕食まで保育園でお願いする日が多いです。私(と相方)の家事負担軽減のため。
で、子供と合方はお風呂に入って、本を読んで、バタンQ。

私は、なんだかんだと雑事や調べ物や明日の夕食作りに追われて、もうこんな時間。早く寝なきゃ。
寝ます。

2007年5月16日

KIRIN GRAND ALE

KIRINチルドビールが続きます。

KIRIN チルドビール GRAND ALE(グランドエール)
無濾過生ビール Alc. 6.0%

お、これはおいしい。
カラメル麦芽由来?の苦味がグー。上品な苦味。アルコール度数も高めで飲み応えもある。
自分が店を持つなら、お客さんに出してもいいビールだすな。

「上質なカラメル麦芽とホップが織り成す、華やかな香りと深い味わいのエール」

ウェブサイト

2007年5月14日

KIRIN GOLDEN HOP

KIRIN'S PREMIUM チルドビール GOLDEN HOP(ゴールデンホップ)
無濾過生ビール Alc. 5.0%

しっかり苦味、けどそんなに濃くない。酵母酵母もしてない。
おいしいんだけど、あと一歩パンチに欠けるなー。330mlってのが少ないのかなー。
中ビンだったらもっと楽しめるのになー。
自分の中では、プレミアムモルツの方が勝ってます。

ウェブサイト

エチオピア モカ・シダモ

第28回目です。めざせ30回!
豆は、エチオピア モカ・シダモ。
これまでモカは「モカ・マタリ」、「モカ・ハラー」を紹介してきましたが、今回はまた違うモカです。
焙煎はミディアム?ハイロースト。「酸味残し目でお願いします」と焙煎してもらいました。

産地:
エチオピア連邦民主共和国 シダモ州
アフリカ大陸の中央東側の国、「シダモ州」は国の南端に位置する州の様です。
モカ・ハラーと同じ生産国ですが、産地が異なります。

香り(主観):
酸味の香りがメインで、甘みと苦味の香りがサブ。全体的には香りの主張は控え目ですね。

味(主観):
飲み口は酸味先行、苦味は控え目。酸味の主張が強めながら全体的には穏やか(マイルド)。
後口は苦味は無く、酸味と香味が口の中に穏やかに持続します。

豆の状態:
粒の大きさはやや小粒ながら、均整は取れている感じです。

モカの共通項?:
3種類のモカの感想を比較してみると、どうも「マイルドさ」と「酸味」が共通項として挙がって来ます。そんな感じかな?

2007年5月13日

胃にくる酒

こんにちは。
二日酔いではないものの、胃が完全にやられてしまっていて、液キャベやらポカリやら飲んですごしています。
こんな、日曜日の昼。


昨晩の話。
会社の先輩が近所まで来てくれるというので(正確には私が呼び出したのですが)、22:00遅め集合で飲むことになりました。
とりあえず食事はお互い済んでいたので、「スプラウト」へ。土曜夜だから込んでるかなーと思って行ってみると、意外とすいていたのでカウンターに IN。
とりあえずヒューガルデンで乾杯して、そこからはラム(好きなハバナクラブが入ってた!)やらジン(ボンベイ)やら強いお酒をロックで飲んでました。23:30頃から人が増えはじめて、25:30頃からまた静かになって。

失敗したのは、賑やかな雰囲気に流されてお祭り気分で飲んじゃったのと、その先輩が大層な酒飲みなのを忘れていて先輩の飲酒ペースにつられて飲みすぎてしまった事。結局閉店(27:00)までハードリカーをパカパカ飲みつづけました。
せめてもの救いは、つまみ(フレンチフライ。スプラウトのフレンチフライは大盛りでホクホクでおいしい)と一緒に飲んでいた事。これで結構重症二日酔いは避けられたのだと思います。

もう少し、ゆっくり飲む事に徹さないといけないですね。はい。
32歳にして酒の飲み方がいまだに学習できていない様です。。。

2007年5月10日

KIRIN THE GOLD

キリン・ザ・ゴールド [隠し苦味]
ALL MALT PILSNER
Alc. 4.5%

alc. 4.5%で飲み口が軽い。さらっと飲めてしまう。口当たりは水の様。
とは言え、例えばバドの様な軽さではなく、ホップ由来の苦味が出ていながら軽い。不思議なビール。
悪く言えば、コク味が不足気味。
キャッチフレーズ「隠し苦味」は言い得て妙なのかも。

ウェブサイト

最近のヒット昼飯

北の味わい 赤辛ざるラーメン

麺は 1.5玉茹でて、よーく冷やして、辛口つゆでズズズッと頂いています。

近所のスーパーで大概特売になっていて安いし、うまいしで、ここ数日昼食の定番になっています。

今日も、ズズズッと。

2007年5月 9日

連休明けて...

連休中に崩れた生活リズムを取り戻すべく、早寝早起き、昼間は勉強(Java)に努めています。

それにしても、眠いのです。
7時間は寝ているのに、起きて朝食を取った後、途端に眠くなります。
午前中は勉強しながらうとうと...となって、結局 1時間程床で寝て眠気を取り払っています。
今日は午後にも睡魔が襲ってきて、さらに 1時間程寝てしまいました。
どうも、うまくないです。

原因は、多分今飲んでいる薬のせいかなー?
なら薬を減らせばいいのですが、その辺は病状とのバランスなので医者と相談ですね。今週の診察で相談してみます。

さて、今晩は家族 3人揃って夕食が取れそうなので、準備でもしますかね。


さっき、区の広報放送で「光化学スモッグ注意報」が出ました。初夏ですね?

2007年5月 8日

コスタリカ Qオークション サン・ラモン

第27回目です。
豆は、コスタリカ Qオークション (サン・ラモン)。
焙煎はハイロースト。

産地:
コスタリカ共和国。
中央アメリカの国。ニカラグア、パナマと国境を接しており、太平洋とカリブ海に面しています。
産地表示「サン・ラモン」は、サン・ラモン・ウエストバレーという所の様です。具体的な位置までは分かりませんでした。

Q オークションとは?:
各コーヒー生産国が行うオークションで、SCAA(アメリカス・ペシャルティコーヒー協会)のカッピング採点基準に基づき、国際鑑定士、Qグレーダーライセンス取得者によるカップテストで80点以上の高評価で予選を勝ち抜いたロットがインターネットオークションに出され、Qの称号を与えられるそうです。
へー。へー。

香り(主観):
特別香りが高い方ではないです。酸味系の香りがかすかにします。

味(主観):
酸味やや先行(酸味:苦味=6:4)ながらも、酸味と苦味が二重奏になって、お互いがうまく主張してきます。
後味は苦味はすっと消え、酸味は次第に香味に変わってゆき、おだやかな余韻を残します。
「二重奏」がポイント。酸味と苦味が渾然一体となっていない所がユニークです。

豆の状態:
粒の大きさは中程度で、粒揃いは良いです。

2007年5月 6日

民族大移動 powered by PRESAGE

3日?5日で、実家まで(片道 500km)帰省しました。
名目は「父+母の還暦祝い」。父は昨日還暦の誕生日。母はプレ(来年)還暦。

兄家族(4人)+私+子供の6人で、レンタカー(日産プレサージュ)借りて帰省しました。こんな時期なので勿論渋滞に巻き込まれましたが、何とか行程をこなせました。
4日には家族揃って寿司屋に行って、お祝いの席を設けました。おいしいお寿司を食べて、プレゼントを渡して、3人の孫の顔を見せて。これができたのが何より何より。


で、プレサージュ(Presage)。
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久々のワンボックス(セミツーボックス)の運転でしたが、いやー、ファミリー向けにはいい車だなーと思いました。
運転は楽チンだし、実家のばあちゃんでも楽に乗り降りできる(フルフラットフロアー)し、子供乗せるのも楽(室内がとにかく広い!)だし、6人余裕で乗れるし、ウォークスルーだし。ハイテク装備も至れり尽せり。小回りが利かないのと走らせて楽しくないのを除けばいい車でした。

2007年5月 2日

ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1

※今回のインプレッションよりコーヒーミルを手動から電動(ダイヤル目盛り2.5)に変更しました。
※ドリッパーは変わらずカリタ102です。豆の量も 10g/杯で変更ありません。

第26回目です。
豆は、今度こそ、本物ブルーマウンテンNo.1。
焙煎はハイロースト。

産地:
ジャマイカ。
キューバの南、ハイチとドミニカ共和国があるイスパニョーラ島の西に位置する島国。カリブ海ですね。
「ブルーマウンテンコーヒー」は、狭義ではブルーマウンテン山脈の標高800?1200mの特定エリアで栽培されるコーヒー豆のこと、の様です。(Wikipediaより)。が、実際にはジャマイカ産なら栽培エリアが多少違っても「ブルーマウンテン」で通ってしまっている様です。(但し豆のグレード付けに差は出ますが。)

香り(主観):
苦味?甘みの香りがしっかりします。いい香りです。

味(主観):
極めてバランス。苦味が主張する訳でもなく、酸味が主張する訳でもなく。
後口は苦味と香味が余韻としてしっかりと残ります。
先の入院中に通っていた喫茶店アカシアの店長の言葉を借りるならば、正に「コク」味のコーヒーです。

豆の状態:
粒はやや大きめ、粒揃いは均整が取れています。
この辺は、さすが No.1を謳うだけありますね。

その他:
極めてバランス系である事と、「コク」が、ブルマンたる所以なのかなーと思いました。正にオンリーワン。
ただ、ブルーマウンテンブレンドもそうでしたが、コストパフォーマンスの悪い豆、というのが正直な感想です。豆に払った値段程の味を得られたか?というと、微妙ですね。

ただ、アカシア店長が言う所のブルマンの位置付け、「没個性的にして、王道」は言い得て妙だと思っています。コーヒーの味の目標というか、指標というか、そういう感じで。

2007年5月 1日

竹内まりや / インプレッションズ

impressions.jpgナウ・リスニング

4、5日前から、どこからか頭に巡ってきた歌詞「♪冷蔵庫の中で 凍りかけた愛を ?」。
誰の歌だったか、どんな歌だったか、分からず思い出せずいたのですが、昨日調べてみたら、竹内まりやでした。
1992年の歌。「家(うち)に帰ろう(マイ・スイート・ホーム)」

今朝、レンタルCDでこのベスト版「インプレッションズ」を借りてきて、聴いて、おぉこんな歌だったっけって懐かしい気分になりました。意外と知ってる曲ばかりでした。多分テレビから流れていた曲達なんでしょうが、不思議なものです。

正直、アルバム自体に思い入れはないですが、「家に帰ろう」(の特に歌詞)が今の自分にグサリときます。
歌詞⇒うたまっぷ

胃荒れ

連休に入ってから、どうも胃の調子が良くありません。常にもたれている様な違和感があるような。

連休初日(土曜日)は前日の酒のせいだなーと思っていたのですが、日曜(フィアットフェスタ)では気分がすぐれなくて早退、昨日(月曜日)の夕食の時もどうも胃もたれして食が進まずで、おかしいなーと思っていました。

で、今朝。いつもの様に起き抜けコーヒー(ストレートを3カップ)をドリップして飲んだら、ひどく胃もたれ。で、ここでやっと気付きました。

「コーヒーの飲みすぎじゃん」

土曜日。酒で荒れた胃の状態で朝にカフェオレを2カップ。昼にストレートを3カップ。
日曜日。胃が復活していない状態で起き抜けにストレートを3カップ。帰宅後もストレートを3カップ。
月曜日。朝起き抜けにストレートを3カップ。昼にもストレートを3カップ。

よーく振り返ってみると、ここ最近(退院以来)コーヒーは朝起きてすぐに2?3カップ、昼に2?3カップとか普通に飲んでました。そして、電動ミルを導入から思うような味が出せなくなって、ミル?ドリップの試行錯誤すればするほどにコーヒーを飲む量が増えてました。よく考えれば、胃が荒れても当然ですね。

適量が良いのは酒だと思っていましたが、コーヒーも適量を心がけないといけないなー、と反省です。
ただ、今の自分のコーヒーを淹れる技では1カップ出しだと味にばらつきが出やすいので、一回につき2?3カップというのはやめられそうにありません。としたら、1日あたりの量をセーブするしかないっすね。

うん、気をつけます。