1st blend
豆のストックが増えてきたので、オリジナルブレンド探訪を始めました。
正直、ブレンドはストレート豆以上に難しいですが、まぁ気負うことなく楽しんでやってゆきます。
で、第１回。コロンビアとインドを１：１（12gずつ）でブレンドしてみました。
飲み口は軽やかで、苦味も酸味も主張は控え目。すいっと口の中に入ってゆきます。
後口は、穏やかなやさしい香味が口の中に残ります。
全般的には、マイルド。キャラとしては後口のやさしい香味が特徴ですね。
マイルド系コーヒーとして、このブレンドはありだと思いました。
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