しげます
今宵の酒は福岡の日本酒「しげます」の純米吟醸生々。冷酒でございます。
口に含んだ瞬間は甘口で、こくっと飲み込んだ時にはやや辛味が。でも、酒としては辛口ではない。重くなく、辛くなく。かといって中庸でもなく、重厚さとスッキリ感が二度楽しめる感じですね。
幾らでも飲めてしまいます。ぅいー。
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