藤井酒造「番外品」純米吟醸生原酒
近所の酒屋さん（日本酒に強い）の薦めるままに、日本酒を呑んだくれ。
今週のお酒は広島県竹原市・藤井酒造の「番外品」純米吟醸生原酒。
藤井酒造の純米大吟醸?純米吟醸を複数ブレンドし、生のまま瓶詰めした酒です。
飲み口からふくよかな日本酒感が口を支配し、後口もほっこりやさしい味わいです。
お、これは定番酒になりそうな予感です。
今日のつまみは、にしんの酢漬け、たらこ、白菜の漬物。
2007年12月23日
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