おなかいっぱい土曜日
今日はなんだか朝から晩までイベント目白押しでした。
朝はきちんと起床。
８時から、「バレンタインにクッキーを作りたい」と言う子供に付き合ってクッキー作り。私も子供もクッキー作りは初めてで、学校の図書室で借りてきたレシピ本を見ながらの作業。ココアと普通の２色のを作ったのですが、ココアの生地がボロボロと固まらず苦戦。形にならない物もえいやっと焼き上げて何とか完了。
（練ったバターを二等分する際に、きちんと秤で計量しなかったのが敗因と思われます。）
昼前から外出。来月から借りる駐車場の契約と、所沢の Hさん一家宅への訪問。手打ちそばと春の和菓子をごちそうになって、近くの山林を散歩して、リフレッシュ。
夕方においとまして、帰宅。
６時から歯医者。段々と回復に向かっている様で、一安心。
帰宅して、晩御飯。菊水の塩ラーメン。色々トッピング。
それから、明日味噌の仕込みをするので、大豆への吸水。
子供を寝かしつけてからは、明日車に取り付けるセンタースピーカーの取り付け検討。
今は、白菜の漬物を肴に日本酒の熱燗でのんびり。
も少ししたら、寝ます。
コメント[2]
パソコンから中々ログインできなくて、コメント遅くなってしまったんですが、ココアは、小麦粉と違ってすごくまとまりにくいです。
なので、ココアを少し減らして小麦粉とバターをその分少し増やすと扱いやすくなるかもしれません。あとはちょっとだけ牛乳を足してみたり。
最近お菓子を作っていないのでちょっと自信無いですが…。
確かそんな風に作ったような気がします。
Posted by まだむ at 2010年3月 3日 22:44 | 返信
No.436のまだむさんのコメントへの返信
＞まだむさん
なるほど、やはりココア入りはまとまりにくいのですね。
何につけ、何度も繰り返しやってみることで経験を積むですね。
Posted by Anonymous at 2010年3月 6日 16:03 | 返信
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